嚓嚓的。
初棠忍不住偷偷吃掉一块。
虾排炸得刚好,外脆里嫩,他满意笑了笑,嚼着虾排调料汁。
料汁简单,只需生抽、蚝油、白糖,再勾芡点淀粉水,放入铁锅煮沸,沸腾后倒下点洋葱丝。
洋葱变得稍透明时加入切好的虾排,再倒入半碗鸡蛋液,等到蛋液凝固即可出锅。
依照先前的流程,初棠又连续做出十几份“滑蛋虾排”,方悠然抱起小木箱出门摆摊。
来到昨日的摊位前,初棠把小木箱往桌上一放,便有位姑娘前来。